Tel. +39 3408236034 - Mail: info@oberbacherhof.com
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Der Oberbacherhof
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Der Oberbacherhof liegt in Mühlbach oberhalb von Gais auf 1.350 Metern Höhe und ist ein traditioneller Bauernhof inmitten einer malerischen Landschaft. Hier bestimmt die Natur den Rhythmus des Lebens, und die Jahreszeiten geben den Takt vor. Das Hofleben beginnt bereits in den frühen Morgenstunden, noch bevor die ersten Sonnenstrahlen die Felder berühren. Der Oberbacherhof ist ein Milchviehbetrieb, bei dem die Kühe täglich gemolken werden. Die gewonnene Milch wird jeden Tag an die Genossenschaft Mila geliefert, die sie weiterverarbeitet. Vater Hans und Mutter Paula sind schon früh auf den Beinen, um sich um die Kühe zu kümmern. Während der Sommermonate verbringen die Kühe ihre Zeit auf der Alm, wo sie frisches Weidegras genießen. Die Almwiesen sind reich an wertvollen Gräsern und Kräutern, die für eine hervorragende Milchqualität sorgen. Auch dort kümmern sich Mama Paula und Vater Hans liebevoll um die Tiere und treiben sie täglich auf die Weide. Vater Hans hat zu den Kühen eine ganz besondere Verbindung – jede von ihnen hat ihren eigenen Namen, und er kennt ihre Eigenheiten genau. Neben der Tierpflege fällt besonders im Sommer viel Arbeit auf den steilen Feldern an. Hier packt die ganze Familie mit an. Auch die Geschwister von Angelika – Manfred, Christina und Andrea – helfen, wann immer es möglich ist. Zwar erleichtern Traktoren und landwirtschaftliche Maschinen die Arbeit, doch vieles wird weiterhin in Handarbeit erledigt – eine Tradition, die auf dem Oberbacherhof hochgehalten wird. Die Pflege der Felder ist ein besonders wichtiger Punkt, denn ohne sie würde die Landschaft verwildern und ihr charakteristisches Erscheinungsbild verlieren. Der Hof beherbergt nicht nur Kühe, sondern auch andere Tiere. Es gibt unseren treuen Hund Benny und mehrere Katzen, die zum Hofleben dazugehören und für eine lebendige Atmosphäre sorgen. Wenn am Abend die Sonne hinter den Hügeln versinkt und eine angenehme Stille über den Hof einkehrt, endet ein erfüllter Tag. Der Oberbacherhof ist weit mehr als ein Arbeitsplatz – er ist ein Ort voller Tradition, Gemeinschaft und tiefer Verbundenheit zur Natur.
Hans bringt die Tiere auf die Weide
Unser Familienhund Benny
Papa Hans und Mama Paula auf der Alm
Ernst beim mähen der steilen Wiesen
Unsere Katze Vanessa
Unsere Kühe im Stall